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秋季败火注意以下饮食原则

  从立秋起,天气较少下雨,空气干燥,中医称为“秋燥”。外界的燥气会损伤人体的津液,使人体呈现出一派“燥”象:喉痒、呛咳、口干、眼干、咽干、鼻燥、大便不畅等。
  
  表现在人的心情上,就是容易烦躁,情绪低落,称“秋愁”。表现在面容皮肤上,就会产生整张脸感到紧绷的状况。所以我们的口号是:秋燥主打“败火主义”!

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   ●多吃流质食物
  
  中医古籍中有“秋气燥,宜以润其燥。”首先,要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆牛奶等流质,以养阴润燥,弥补损失的阴津。
  
   ●多吃蔬果
  
  要多吃新鲜的蔬菜和水果。秋燥伤人的津液,多数蔬菜、水果性质寒凉,有生津润燥、清热通便的功效。
  
   ●多吃酸少吃辣
  
  黄帝内经记载“主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味收敛补肺,辛辣味发散泻肺。秋天饮食要多酸少辣,所以要减少韭菜大蒜、葱、等辛辣的食物和调味品。
  
   ●少吃煎炸食品
  
  一定要少吃煎炸的食物如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥。

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