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葱油莴笋饺的做法详细介绍

葱油莴笋饺的菜谱图片
更新于:2018-04-01
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葱油莴笋饺的简介及特色

热油与葱花相遇的刹那,激发出的扑鼻香气,诱惑力十足。

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食材明细

葱油莴笋饺的做法详细步骤

1.莴笋先去掉叶,再削去皮,然后刨成丝,将莴笋丝放入盛器中,加盐稍腌,用手捏一下,放入清水漂清,沥出挤干;葱洗净切葱花。
2.把莴笋丝、葱花放入盛器中,加盐、味精,再将热油浇入,拌匀即成葱油莴笋馅。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
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上一道菜:卤豆干的做法
下一道菜:补脑益智羹的做法

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