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首炖排骨的做法步骤

更新于:2018-04-28
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食材明细

首炖排骨的做法详细步骤

1. 将猪排骨小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌、黑大豆洗净备用;大葱切花。

2. 将何首乌、黑大豆、排骨,葱花、料酒、盐放入沙锅,用旺火烧开,改用小火炖至熟烂可。

首炖排骨的做法小贴士

健康提示:
适用于头发早白,病后虚弱、头昏耳鸣、健忘失眠等症。
食物相克:
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

首炖排骨的营养分析

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