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干豆腐拌黄瓜的做法步骤

干豆腐拌黄瓜的菜谱图片
更新于:2018-05-15
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干豆腐拌黄瓜的简介及特色

操作简单,清香爽口。

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食材明细

干豆腐拌黄瓜的做法详细步骤

1. 将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;

2. 干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;

3. 香菜择洗干净切成段;

4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起,调好口味即可装盘。

干豆腐拌黄瓜的做法小贴士

食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

干豆腐拌黄瓜的营养分析

  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
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  • 1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐...
    一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦...详细介绍
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下一道菜:烧黄瓜的做法

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