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香草糖奶茶的做法步骤

香草糖奶茶的菜谱图片
更新于:2018-01-09
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食材明细

香草糖奶茶的做法详细步骤

第1步
天然香草糖:香草荚从中间横向剖开,用刀尖仔细的刮出里面细小的香草籽。
把刮出来的香草籽放入细砂糖中混合均匀。
步骤图:天然香草糖:香草荚从中间横向剖开,用刀尖仔细的刮出步骤图:把刮出来的香草籽放入细砂糖中混合均匀。
第2步
再净刮剩下的香草荚剪成小段,放入细砂糖中混合。
放入密封瓶中保存,可放数月,越久越香。
步骤图:再净刮剩下的香草荚剪成小段,放入细砂糖中混合。
第3步
把清水倒入小奶锅中烧开。
放入红茶叶,小火煮1分钟,关火,盖上盖焖2分钟。
步骤图:把清水倒入小奶锅中烧开。步骤图:放入红茶叶,小火煮1分钟,关火,盖上盖焖2分钟。
第4步
此时将两只茶杯准备好,每杯内放入45ml的黑白淡奶。
用网筛滤出茶叶,将过滤后的红茶汤冲入茶杯中的黑白淡奶内。
步骤图:此时将两只茶杯准备好,每杯内放入45ml的黑白淡奶步骤图:用网筛滤出茶叶,将过滤后的红茶汤冲入茶杯中的黑白淡
第5步
根据自己的口味趁热加入香草糖,调匀即可饮用啦。
步骤图:根据自己的口味趁热加入香草糖,调匀即可饮用啦。

香草糖奶茶的做法小贴士

煮过才知道,其实要煮好喝的奶茶是很简单的,完全可以在家自己DIY,喝着更放心。
另外,这个配方是小辞认为的茶与奶的黄金比例,筒子们也可以根据自己的口味来调整,比如喜欢茶味浓的,可以多加茶水,而喜欢奶味重的,可以多加淡奶……
黑白淡奶我是在麦德龙超市买到的,淘宝上也有很多卖家,不建议用牛奶代替黑白淡奶哦,想要喝纯正的港式奶茶,就一定要用黑白淡奶。
在奶茶里加入香草糖比普通奶茶又多一了番滋味,还可以加抹茶,可可粉等等,变身为其他美味的奶茶哦。

香草糖奶茶的营养分析

上一道菜:香辣红焖猪手的做法[图文]
下一道菜:香辣干锅虾的做法[图文]

香草糖奶茶评论内容

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