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炝菜花的做法步骤

更新于:2018-04-04
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炝菜花的简介及特色

菜色洁白,味鲜爽口。

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食材明细

炝菜花的做法详细步骤

1.将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约3厘米大小的块。
2.锅里放水,旺火烧沸,将菜花放入焯一下,然后捞出控干,装盘备用。
3.将盐撒在菜花上拌匀,再放上葱花、姜末,最后把辣椒油加热炝上即成。

炝菜花的营养分析

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