您的位置:全球最奢华的大奖娱乐官网主页老虎机品牌官网是当下最能赢钱的,本站为您提供大奖娱乐在线官方网站娱乐场,ptpt9.net娱乐官网,让您能轻松玩转老虎机官网.  > 菜谱 > 家常菜谱 > 炸烹银鱼的做法

炸烹银鱼的做法详细介绍

更新于:2018-05-08
分享炸烹银鱼的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

炸烹银鱼的做法详细步骤

1. 银鱼去头,洗净后沥水,置于容器内,加精盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌约半小时;
2. 葱、姜切末;
3. 香菜洗净,切段待用;
4. 鸡蛋打入碗中搅散,银鱼先用干淀粉拌一下,再放入鸡蛋液内;
5. 将酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、鸡精和少许清汤,调成清汁;
6. 油锅置火上,添入底油,烧至五成热时,将挂匀鸡蛋液的银鱼逐条下入,炸至皮脆,呈金黄色时捞出;
7. 锅中油倒出,留少许底油,下入葱末、姜末稍煸,倒入炸好的银鱼,再烹入制好的清汁,颠翻均匀,淋些香油,即可出锅装盘,香菜围在盘边作点缀。

炸烹银鱼的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
美食分享,让更多人知道
上一道菜:炸山药饼的做法
下一道菜:炸熘斑鸠的做法

欢迎分享您做炸烹银鱼的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...