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芝麻豆腐饼的做法步骤

芝麻豆腐饼的菜谱图片
更新于:2018-05-08
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芝麻豆腐饼的简介及特色

色泽微黄,皮酥馅嫩。

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食材明细

芝麻豆腐饼的做法详细步骤

1. 将豆腐沥净水分,搅成细泥;
2. 加入料酒、精盐、味精、五香粉、姜末及面粉调匀;
3. 将芝麻铺在盘内,将调好的豆腐馅挤成蛋黄大的丸子;
4. 沾匀芝麻,用手压成小圆饼;
5. 勺内加油烧五成热,把豆腐饼炸透捞出,摆入盘内。

芝麻豆腐饼的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约500克。

芝麻豆腐饼的营养分析

下一道菜:茄汁筋条的做法

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