阳澄湖现场速递版大闸蟹视频菜谱视频在线观看

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阳澄湖现场速递版大闸蟹视频菜谱内容介绍:

介绍:难度:简单 准备时间:5分钟 烹饪时间:15---20分钟
菜系:家常菜 主要食材:水产类
用料:阳澄湖大闸蟹 2只
老姜:一块
镇江香醋:30ml
香葱:1两
蒜:4瓣
盐:1----2勺(3克左右)
香油:1勺(5ml)

做法:
step1:将大闸蟹冲洗干净,不用拆开捆绑蟹的绳子。
step2:蒸锅中放入适量的水,烧开后将大闸蟹肚皮朝上放入蒸屉中蒸15分钟
step3:老姜去皮切碎,香葱大蒜都切成末,再与香醋香油盐一起混合做成调味汁
step4:最后将大闸蟹蒸好后搭配调味汁食用。

特色:阳澄湖大闸蟹以肉嫩味美而出名,橘黄色的蟹中夹杂着原汁原味的蟹黄和蟹膏,富含丰富的蛋白质,清蒸的做法保留了大闸蟹的甜美和新鲜。
标签:大闸蟹  美食  菜谱  窍门  生活    

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